新西兰梅西大学早期在农业、园艺领域取得了巨大成就，经过多年的发展现已成为新西兰一流的顶尖公立大学。新西兰梅西大学目前在广泛的学科领域上有着较高的成就，学术成果优秀。
新西兰留学网介绍，英国大学模式的教育体系在今天已成为梅西大学的骄傲。这所大学已逐渐成为一个多学科、多校区的大型的现代化国际教育机构，以培养农业、园艺和兽医人才而著称。同时，作为新西兰接受函授课程的大学，该校的函授教育受到广大学生欢迎。目前在校学生有33,000多名，是现在新西兰大学里学生人数最多的。
因为新西兰梅西大学学生人数众多，其学校也分散在三个地方。校本部在北帕默斯顿（Palmerston North），但在首都惠灵顿和最大城市奥克兰均有分部，可以说是新西兰分布最广的大学。主要科系都在北帕默斯顿上课，在分部也有许多课程可以选修，如奥克兰分校就提供从电脑到商业管理、MBA等一系列学位课程。惠灵顿校本部是由原先惠灵顿技术学院和梅西大学合并而成。惠灵顿技术学院向来以设计闻名全纽，如今两所学校合并，使梅西大学之设计课程也因而闻名。惠灵顿本部以学士后学位居多，学士课程提供较有限。
新西兰梅西大学还是新西兰接受函受课程的大学，此函授大学由梅西大学寄课程给学生，学生在做完功课后寄回梅西大学。
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