葡萄栽培和酿酒专业是新西兰就业优势的热门专业之一，受到众多海外留学生追捧。新西兰林肯大学是新西兰八大名校中开设葡萄栽培和酿酒专业的大学，因为新西兰林肯大学所在区域是新西兰著名的葡萄种植园和酒庄之一。
下面新西兰留学网资深留学顾问甘老师为大家介绍，新西兰林肯大学葡萄酒酿造及葡萄栽培专业：
新西兰林肯大学葡萄酒酿造及葡萄栽培专业除了课堂教学之外，学生还需要在商业化的葡萄栽培和制造厂商中完成相应的工作实践。
新西兰林肯大学葡萄酒酿造及葡萄栽培专业学生在整个学习过程中将学习到相关的食品科学、管理和营销、土壤科学、植物科学等，涉及种植葡萄、酿造、研发口味、进行葡萄酒分析等。除此之外，学生还必须参加特别的野外考察。
通过这些，学生将有机会接触新西兰葡萄酒业中的方方面面。新西兰林肯大学葡萄酒酿造及葡萄栽培专业的学生毕业后可以从事酿酒师、葡萄栽培技术师、酒厂实验室经理、研究技术员等。
新西兰林肯大学开设本科和学士后文凭教育，学生会同时学习有关葡萄栽培和酿酒的专业知识。
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