作为一个发达的农业国家，新西兰葡萄酒产业举世闻名，所生产的葡萄酒远销海外。新西兰东部理工学院葡萄酒酿造本科专业优秀，介于新西兰葡萄酒产业快速发展的前提下，新西兰东部理工学院葡萄酒酿造本科专业学生毕业后发展前景好。
新西兰东部理工学院葡萄酒酿造本科专业为有志于从事葡萄栽培的学生提供了一条捷径。该学士学位毕业后，学生可以成功地就业与葡萄栽培行业。该专业将侧重于教授葡萄耕种技术和管理技巧。
新西兰东部理工学院葡萄酒酿造本科专业囊括很多重要科学学科：种植科学、葡萄健康学、葡萄藤冠管理学、葡萄藤生理学、葡萄园构建学和土壤管理学。同时还要学习葡萄酒酿制的各个重要环节。
开学日期：每年2月、7月入学
要求：雅思：6.0；高中毕业，化学、物理、数学成绩良好或完成EIT提供的科学学科桥梁课程或完成EIT的葡萄生长和葡萄酒酿造制证书课程。
职业名称：葡萄酿酒师；酒窖经理；研究技术人员；酒厂实验室经历；葡萄酒公司经理；葡萄园经理;葡萄栽培技师；葡萄园主。
新西兰东部理工学院有五个学系，提供从英语到证书、文凭及学位的多项课程选择。学院开设英语中心及认可的雅思考试中心。小班教学是学院的特色，为国际留学生提供一个安全及支持的学习环境。校舍设有现代化及装备齐全的教学大楼及专业、友善的教师，以达到学生学习要求。
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