新西兰烘焙专业学什么？烘焙专业在国内同学们可能不是特别了解，去新西兰留学，烘焙专业受到许多同学的青睐。新西兰烘焙专业学什么，下面小编简单的给大家介绍一下。
新西兰烘焙专业学什么--新西兰惠灵顿理工学院面包烘焙专业
学生将完成所有的包含City和Guilds资格证书的强制要求:
食物配制方法
成本控制操作
烹调法方法
酥皮点心技术
厨房维护和设计
菜单计划
营养和营养学
冷的食物配制
微波烹饪
材料存贮和关心
烹调样式营养的亚洲和太平洋沿岸工作
食物艺术
安全工作实践
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