新西兰西厨专业长期位列新西兰移民紧缺职业清单中，为保证西厨行业人才数量，新西兰移民局对西厨行业申请移民的学生给予移民加分。学生只需要达到两年制西厨专业学习，并拥有工作签证，就拥有移民资格，所以说这是一个短平快的好专业。新西兰西厨专业怎么样？下面教外留学就为您详细的分析一下。
新西兰西厨专业
依据现今社会发展的需求，经过市场调查后，长期短缺专业对西厨专业有所保留，是由于厨师是当下劳工市场上紧缺行业，由于餐饮业的迅速发展，但是人工跟不上步伐，从很大程度上来说，满足不了市场需求，所以当今西厨专业的毕业生就业率高。我们知道，餐饮业想要发展，厨师是必不可少的，所以厨师是就业市场上千金难求的急需人才。
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新西兰西厨专业院校推荐：新西兰北方理工学院
课程等级：证书
课程安排：食品安全、刀具维护、烹调肉类、蔬菜、调味及汤类烹调、生鲜及鱼类烹调、蛋糕甜点类烹调、食品成本、实习等
入学要求： 年满16岁以上；雅思 5.5（各项不低于5.0）或同等水平，具备基本英语沟通能力；身体健康
留学优势：新西兰北方理工学院聘请了多位北部地区的顶级厨师为学生们授课。他们都曾在高档餐厅和酒店工作，或是经营自己的餐饮生意，有着丰富的工作经验和独特的经营理念。同时我们的西厨课程已得到伦敦城市协会认证。
新西兰西厨专业就业移民优势
首先需要确定的一点是，5级厨师专业的学历属于长期短缺名单内。但是，应届毕业生递交的移民申请并不是按照长期短缺的技术移民类别而申请。因为只有申请人满足5年的相关工作经验才有10分的短缺加分。厨师专业毕业的同学的技术移民分数如下：年龄30分（小于30岁）+ 学历40分（2年的学历） + 相关工作50分或毕业后工作3个月以上60分=120或130分。厨师职务里，有以下几个级别，Chef de partie, Demi Chef, Second Chef, Soul Chef.
举例来说，新西兰常用的找工作网站www.seek.co.nz, 当输入Chef职位的工作，会出现很多相关职位的招聘广告。在厨师移民的职位选择范围里，以中高职位的技术移民申请为主流，被批准的机会高。所以学生在入读期间一定要尽量找到厨房间工作，早做准备，先从小职位做起，等到毕业时候，升为全职的正式员工并非难事。
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