新西兰留学西厨专业异常火爆，无外乎这些原因：西厨课程安排合理，学时相对较短，更快的拿到学历；旅游大国造成西厨人才奇缺，这意味着高就业率，高收入；西厨是新西兰移民局公布的紧缺移民职业之一，移民前景光明。新西兰西餐专业雅思要求？下面教外留学为您解答。
新西兰西餐专业雅思要求
新西兰西餐专业雅思要求？教外留学为你介绍西厨专业三所强势院校的入学要求：
AUT奥克兰理工大学：学制1~2年；雅思成绩要求5.5分单项不低于5分；
NISA北岸酒店管理学院：学制1~2年；雅思成绩要求5.5分或通过内部考试；
太平洋酒店管理学院：学制1~2年；雅思要求5.5分或者通过内部考试。
因此我们可以看到，西厨专业的一大优势就是课程的入学要求较低，门槛不高，给很多语言成绩不是很理想的国际留学生，开辟了一条想通过读短缺专业而移民的捷径。
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新西兰西餐专业移民路径规划
西厨名列于长期短缺专业的清单中，只要满足level4 or level5的西厨课程，并且有五年的工作经验，其中两年是大厨的工作经验就可以得到10分的短缺学历加分。
此专业的学生申请技能移民，30分的年龄分，55分的本地学历分，两年本地学历加分5分，短缺学历加分10分，工作分50分，总分就是150分。技能移民要先申请EOI，分数140分以上，EOI系统自动选取。成功入选后，您就可以正式递交移民材料等待了。所以说，就读西厨西点专业，移民新西兰将不再是个梦。
新西兰西餐专业就业前景
新西兰旅游业不断升温，国际游客数量逐年增加，住宿和餐饮行业近年来的蓬勃发展，以及新西兰本土厨师的流失。厨师也就当之无愧的成为新西兰目前劳工市场上最急缺的技能职业之一。据新西兰教育部，商业，创新和就业部的估计，在2011年和2013年之间。新西兰的从业厨师人数增加了约6％，然而，现在依旧需要大量厨师来填补空缺，而强劲的需求可能会保持到2017年。
新西兰的西厨西点专业远远不是简单的做西点，而是涉及设计菜单和计算食品与劳动力的成本、营养师或厨房人员及服务员商量备货和上菜的相关问题，采购食品，展示烹饪技巧并给予在烹饪过程中的建议，对冷藏并储存食物等和筛选和培训工作人员等到一系列的工作，因此对于中国学生来说，这是一个发展潜力很大的新领域。
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