风景迤逦、生活节奏悠闲的新西兰吸引了大量的游客前来休闲度假,由此带来了丰厚的旅游业经济收入,创造了大量的就业机会,其中就包括今天要为大家介绍的热门专业:烘焙专业。目前烘培行业正以每年平均10%的速度在迅速的崛起,受到留学生的关注。下面教外留学就为您详细的介绍一下新西兰烘焙专业。
新西兰烘焙专业
新西兰人以好旅游而闻名,所以厨师旅行回到家乡,会带回在海外学到点子与技巧。这使得新西兰出现多样化餐厅的情象,许多又酷又炫的小吃馆、茶坊、咖啡吧,提供烘焙咖啡和精致的用餐环境。如此看来,也难怪新西兰人时常在外用餐-小吃馆、餐厅和外送食物的花费,高居新西兰人零售支出的第三名。所以新西兰的烘焙专业也非常有名,实践性强。
在新西兰,西点行业具有高级技师职称的烘焙师年薪达15万元以上,普通技师的年薪也在8万元左右,因而无论在是星级酒店还是在连锁超市,西点师的个人发展空间十分可观。所以烘焙产业地不断向前,也催生了烘焙师这一热门行业。
如今,随着人民消费水平的提高及对西点的认识的不断加深,对于西点消费更多地是追求品质,建立品牌。所以企业对从业者的要求就越来越高,希望从业人员,无论在口感上,销售上,还是在创新力上都能够迎合消费者的口味需求,做到。
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新西兰烘焙专业推荐名校
1、马努卡理工学院
课程名称:Diploma of Baking (Level 5)
开学日期:2月,7月;学费:18,500纽币(一年);学制:2年;语言要求:雅思总分5.5,单项不低于5.0
本专业是新西兰目前为止开设此课程的学校。此课程为两年的课程, 年学习Certificate in Baking( level 3)课程,第二年学习Diploma of Baking (Level 5)课程, 毕业有一年的工签。
2、奥克兰理工大学
推荐专业:厨艺类-法式糕点
课程等级:证书;学制:1年;开课时间:3月;学费总计:23805纽币
3、怀阿里奇理工学院
西点及烘焙专科文凭 (diploma in patisserie & bakery level 5)
学制:1年;雅思:5.5分;入学资格:高中毕业即可申请
烹饪管理专科文凭(diploma in Culinary management level 5)
学制:1年;雅思:5.5分;入学资格:高中毕业可申请
烹饪艺术专科文凭 (diploma in Culinary Arts level 5)
学制:2年;雅思:5.5分;入学资格:高中毕业可申请
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