未来人们对生活质量、饮食和食品的要求只会越来越高,选择食品科学专业的学生拥有广阔的发展空间。毕业后学生可以负责制定食品卫生标准,可以专门研制新的食品种类,还可以深入研究食品营养。新西兰的诸多高校都开设这个专业,竞争实力很强,食品新西兰硕士专业排名?教外留学已经为您整理好了。
食品新西兰硕士专业排名
食品新西兰硕士专业排名如下:奥克兰大学、奥塔哥大学、梅西大学、奥克兰理工大学
食品新西兰硕士专业安排
食品科学属于理科类专业,一般建议理科生学习,如果是文科生同时具备较强的理科背景,尤其是生物化学类,且对食品科学有着较强的兴趣,可以学习,否则不建议学习这个业。
食品科学是建立在生物学、化学、物理学等基础学科上的一门学科,同时还与人体营养学、微生物学、生物化学、生物技术以及加工工程学,等学科有着密切的联系;在食品工业中覆盖的结构和成分,食品化学、营养和感官品质、食品安全、保存和评价;也涵盖了功能食品、营养基因组学、新兴技术,安全,和产品开发。
食品科学的专业细分:食品化学(食品组成的研究和分析);食品研发(针对市场需求对食品的加工以及食品的组成);食品质量和安全(确保微生物学安全、无毒食品,同时符合消费者的需求);以及感知科学(理解食品被消费者接受的感知基础)
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食品新西兰硕士申请条件
1、奥克兰大学食品硕士:学制2学年;入学日期:2月。入学要求:有理科或技术方面的学士学位,并且均分达到B或以上;语言要求:雅思总分6.5分,各项不低于6.0分。
2、奥塔哥大学食品科学硕士:学制:2年,授课+研究类。入学要求:相关本科毕业,平均分75分以上;语言要求:雅思总分6.5分,各项不低于6.0分。
3、梅西大学食品科学硕士:学制2年;本科同专业背景。入学日期:2,7月开学;语言要求:雅思总分6.5分,各项不低于6.0分。
食品新西兰硕士就业前景
食品科学专业毕业生将在食品行业中寻求职业发展,其中包括皇家食品研究中心(Crown Research Institutes)以及政府机构。涉及行业:食品制造、食品安全、食品分析、食品加工、食品添加剂、产品研发、食品评价,Food Technologists, Nutritionist, Food Product Developer, Food Analyst, Food Microbiologist。食品科学技术人员、营养师、产品研发员(食品)、食品分析师、食品微生物学家。
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