目前烘培行业正以每年平均10%的速度在迅速的崛起,成为大家现在争先恐后选择的新兴行业。在新西兰烘培专业学习就业前景是很广阔的,不管是回国还是在新西兰都有很好的发展前途,烘焙专业作为新西兰热门的留学专业,一方面是因其有保证的教育质量和不错的就业前景,另一方也是因为它也是新西兰移民紧缺专业,选择这一专业有利于以后移民新西兰。下面教外留学就为大家介绍一下新西兰烘焙专业课程。
新西兰烘焙专业课程介绍
新西兰奥克兰理工大学
新西兰奥克兰理工大学烘焙专业课程
烘焙:课程等级:证书;学习时间是17周;开课时间:2月、7月;学费总计:8800新西兰元
西点:课程等级:证书;学习时间是17周;开课时间:7月学费总计:9700新西兰元
新西兰基督城理工学院
新西兰基督城理工学院烘焙专业课程
面包师:课程等级:本科;学习时间是3年;开课时间:2月学费总计:18130新西兰元
新西兰国立联合理工学院
新西兰国立联合理工学院烘焙专业课程
面包师:课程等级:证书;学习时间是20周;开课时间:2月、7月;学费总计:8705新西兰元
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烘焙食品从广义上讲,泛指用面粉及各种粮食及其半成品与多种辅料相调配,或经过发酵,或直接用高温烘焙,或用油炸而成的一系列香脆可口的食品。市面上所见到的蛋糕、饼干、面包、糕点和月饼等等,都可以称之为烘焙食品。这样我们就会发现,烘焙就在我们身边。
新西兰烘焙专业就业前景
西点行业具有高级技师职称的烘焙师,年薪达15万元以上,普通技师的年薪也在8万元左右,因而无论在是星级酒店还是在连锁超市,西点师的个人发展空间十分可观。
烘焙产业地不断向前,也催生了烘焙师这一热门行业,如今,随着人民消费水平的提高及对西点的认识的不断加深,对于西点消费更多地是追求品质,建立品牌。所以企业对从业者的要求就越来越高,希望从业人员,无论在口感上,销售上,还是在创新力上都能够迎合消费者的口味需求,做到。
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