新西兰食品科学紧缺专业？新西兰人民十分关注食品安全问题，高度关注食品安全的结果就是新西兰政府对于食品科学更为严谨，因此这一行业的市场缺口十分之大，这是新西兰的一个紧缺专业课程。留学生选择去新西兰读食品科学专业课程是一个不错的选择，也有利于日后的移民。
新西兰食品科学紧缺专业
食品安全问题已成为全球关注的焦点,该领域发展空间很大,但机遇与挑战并存,目前新西兰与食品研究相关的行业中专业人才的缺口依然很大，食品科学研究受到大量学生和家长的青睐。现在由于国家政策的倾向，对从事食品科学者提出了更高的要求，留学生在新西兰学习需要加强自身的专业知识,在就业中方能脱颖而出。食品专业一直被认为是21世纪人类健康生活的风向标，本专业采用新技术、新工艺是解决人口增长，食物资源短缺，充分和可持续利用自然资源，生产优质、多品种、价廉食品的关键。
食品专业是新西兰长期短缺专业，在新西兰有着很大的就业空间。新西兰食品行业目前仍有大量的职位空缺，行业平均年薪约40000--65，000纽币，高级从业人员可达65000--85000纽币。
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新西兰食品科学专业学校推荐
新西兰林肯大学食品科学
林肯大学食品创新科学硕士是一个1年的硕士课程，其主要目的是培养世界一流的食品科学人员。入学要求：正规大学本科毕业拥有毕业证书；雅思6.5分，单项不低于6.0分。
新西兰奥克兰理工大学食品科学
新西兰奥克兰理工大学食品科学本科专业基础课程如微生物学和化学将使学生对食品生产开发和食品安全有一定的了解。学生还将学习食品分析，食品化学，食品微生物学，感官评价，食品包装和有关食品的法律等。
新西兰奥塔哥大学食品安全硕士专业
食品科学建立在生物学，化学以及物理这三个学科的基础之上，同时与营养学，微生物学，生物化学，生物技术以及过程工程等学科领域之间发生着相互的联系。因此，食品科学是一个关联广泛的多学科集合，这些学科帮助我们了解我们所生产，制造及消耗的食品，例如食品制造（包括生产研发，加工及包装），食品的成分，食品的添加物（维他命，防腐剂，色素及香精），食品的稳定性，食品的安全性，以及食品的感官特色（味道，外观，气味等）。食品科学所涉及的内容包括，对食品本身的了解，对食品成分的了解，对食品质量的了解以及对消费者需求的了解。奥塔哥大学的食品科学硕士就是涵盖上述内容的课程，帮助学生在食品行业领域建立各自的具有创造性，挑战性，多样性及高回报性的职业。
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