在国内读完大专或本科的学生,不少都打算前往新西兰申请西厨专业。那么2019新西兰西厨本科院校有哪些?目前,新西兰多所学校提供西厨本科专业,包括奥克兰理工大学、新西兰基督城理工学院、新西兰蓝带国际学院、新西兰管理学院、新西兰太平洋酒店管理学院等,学生可以根据自己的实际情况进行选择。
奥克兰理工大学
奥克兰理工大学作为新西兰八大之一,aut始终坚持一学生学以致用和就业为核心的教学方式。学校还是保留了和不少理工学院一致的技能型实践课程。aut也是为数不多开设了从大专到本科,一应俱全的课程,其中由四季酒店参与培训的后厨时间,使得法式烹饪艺术在本科课程成为当地学生最钟爱的课程之一。
新西兰基督城理工学院
cpit是南岛最大的国立理工学院,该校的就业率也是傲视同群,令人向往的。关键的是该校的实习餐厅非常出名,学生可以从打咖啡,调酒,制作西点,烹饪等一众的欧式餐饮技巧。不少学生在校内可以考取到咖啡喝调酒以及西点制作的上岗证书。当地居民不少就是仅仅学习这些短期证书课程就能实现就业。
新西兰蓝带国际学院
le cordon bleu是法国蓝带集团在新西兰惠灵顿开设的一所分校区。作为餐饮业的翘楚,是该校的学生在业内具有非常好的口碑。其课程设置完全按照国际星级酒店的后厨标准制定。学生学习课程的同时需要了解全球不同地区的高级食材标准和切配摆盘艺术。在300小时的实习课程里面,需要完成学校给予的定制课题项目,这里是烹饪爱好者的“艺术天堂”。当然就读该校每年的新西兰留学费用将近25万人民币一年,也是整个新西兰最昂贵的西厨课程了。
新西兰管理学院
新西兰管理学院nzma是一家老牌的商业管理学院,该校的两大王牌课程就是西厨和商科管理。由于,该校和多所集团公司合作,也提供了不少实习和兼职机会给国际学生。这又是该校生源不断的一个秘诀。
新西兰太平洋酒店管理学院
pihms是业内公认的最好的酒店管理学院之一,主校区位于新普利茅斯,这个风景宜人的地区。学校采取全封闭式的教学方式。教学以学生作为客人的心态来体验整个教学环境和课程内容。每个身有体会的学生在每个学期中还会被分配到各大星级酒店内参与带薪实习项目。这是对不少工薪阶层家庭的学子来说梦寐以求的留学生活。
通过以上的介绍,想必大家对2019新西兰西厨本科院校有了一定的认识。如果你想要了解更多这方面的信息,欢迎咨询我们的顾问老师,教外留学为您提供一对一咨询服务。
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