新西兰葡萄酒专业一直备受瞩目,证书和学位世界认可,不仅可以帮助学生接触和了解最新技术和思路,实用性强,还能在全球有良好的就业机会,如酿酒师、酒窖经理等。当然,选择合适的学校也尤为重要,目前新西兰林肯大学、尼尔森马尔伯勒理工学院等都可以考虑,前者拥有全面的葡萄酒领域课程,值得关注。
新西兰葡萄酒专业优势
新西兰葡萄酒教育与其他国家相比更有独特的优势:
1、这里的行业扩张迅速
2、能接触和了解最新技术和思路;
3、证书和学位为世界各国认可
4、在全球均有良好就业机会;
5、课程兼具理论和实用性,且提供多种课程设置选择;
6、毕业后可在整个产业链中找到就业机会,包括酿酒师、酒窖经理、销售代表、研究员等等。
当然最吸引人的是,所有的葡萄酒课程的授课地点都位于风光醉人的葡萄酒产区,《指环王》电影中的中土大地、新世界葡萄佳酿的故乡尽在眼前,潜心读书之余,感受当地风土、品鉴不同美酒,也是葡萄酒教育的重要内容,在新西兰学习葡萄酒课程,绝对是极少数头脑和味蕾一起去留学的体验!
新西兰葡萄酒专业院校
1、新西兰林肯大学。林肯大学提供最全面的葡萄酒领域的课程,是南半球最早从事农业教学和科研的高等教育机构,拥有130多年的历史传统以及世界级的声誉。林肯大学也是英语世界国家中第一个推出“cool climate wine production programme”(研究在凉爽气候条件下进行葡萄栽培和酿酒)的高等教育科研机构。
开设课程:葡萄栽培和酿酒学学士Bachelor of Viticulture and Oenology Qualification Description,学制三年
开设课程:葡萄栽培和酿酒学研究生文凭Graduate Diploma in Viticulture and Oenology,学制一年
除此之外还有:
两年制的园艺科学硕士学位(研究型)(Master of Horticultural Science)
一年半的农商企业管理硕士Master of Management in Agribusiness(授课型)
一年半的农业系统管理硕士 Master of Management in Agrisystems(授课型)
三年博士PhD(研究型)
一年园艺大专(Diploma in Horticulture)课程
一年园艺管理大专(Diploma in Horticultural Management)
2、尼尔森马尔伯勒理工学院。尼尔森马尔伯勒理工学院设在布伦海姆(Blenheim)的马尔堡(Marlborough) 校区有专门的葡萄园,葡萄酒酿造教学实验室,酒庄和品酒教学室,注重实践的教学模式提供给学生未来就业需要的专业知识与技能。
通过以上的介绍,想必大家对新西兰葡萄酒专业有了一定的认识。如果你想要了解更多这方面的信息,欢迎咨询我们的顾问老师,教外留学为您提供一对一咨询服务。
更多新西兰葡萄酒专业的文章: