新西兰奥克兰大学是新西兰专业最多的一所高校，其中便包括营养学。据悉，奥克兰大学营养学可以让学生知晓营养学基础原理，并掌握相关技能，所学内容涵盖人体对营养元素的需求、食品的组成和结构、食物的营养价值等领域，毕业后可在医院的病房、社区中心、政府的食品管理机构等单位从事工作。
奥克兰大学营养学
人类营养学专业的研究内容包含了在生物系统和所消耗的食品之间所发生的生理过程和生物互动过程，包括影响了食物选择的心理、社会和文化影响因素，并在此基础上研究这些过程所产生对于健康的影响。
在具体时间中，营养学主要关注对于人口的生长、发展和繁殖能力以及预防疾病方面的能力。营养科学同时也关注食品工业里的新食品的开发。
奥克兰大学营养学专业旨在培养学生形成清晰的营养学基础原理，所涵盖的领域包括：食物组成、人体对营养元素的需求、以及人体是如何处理和吸收食物以及营养物质。
食品的组成和结构、营养价值、以及食品的性质-包括颜色、气味、质感。同时，你还将关注功能性食品的近期发展和衍变，其中包括营养基因学以及相关的新兴科学。食品的储藏以及在加工过程中食品是如何发生变化的，这又是另一个食品科学中非常重要的领域。
奥克兰大学营养学注重培养学生的学术研究和实践能力，致力于夯实每一个学员的基本功，为全世界培育营养学方面的人才。
奥克兰大学营养学条件
1、本科：学术要求：完成预科学习，或完成国内本科大一，均分75-80分，或高考分数达到当地一本线。语言要求：雅思总分6.0分，单项5.5分；托福总分80分，写作不低于19分。
2、硕士：学术要求：本科相关专业，均分80-85分。语言要求：雅思总分6.5分，听力6.0分，阅读6.0分，写作6.0分，口语6.0分；托福总分90分，写作21分。
奥克兰大学营养学就业
营养学专业将培养学生形成清晰的营养学基础原理，包括：人体对营养元素的需求、食物的组成人体是如何处理、吸收食物以及营养物质，其它学习领域还包括：在营养元素过剩或缺乏状态下引发的人体生理变化、人类在不同生命阶段对于营养物质需求的改变，比如：孕育新生命、新生儿出生、发育成长阶段、成人阶段以及老年。本专业毕业的学生可以在医院的病房、社区中心、公共机构、政府的食品管理机构、私人诊所和咨询、培训以及营养研究领域进行工作。
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