在旅游行业飞速发展的当下，越来越多的学生打算就读旅游专业。奥克兰大学旅游专业主要学习学术交流、旅游信息和研究、游客吸引和活动、旅游遗产和文化、旅游市场营销等课程，并与当地的机构联系密切。
奥克兰大学旅游专业
新西兰作为一个有名的旅游国家和移民国家,其优美的环境和适宜的气候吸引无数游客观光。总的来说，新西兰奥克兰大学的旅游管理专业还是很不错的。目前，该专业主要有以下几个特色：
1、从旅游学本科中选择感兴趣的8门课程；
2、关注旅游行业的当代话题和快速变化；
3、跟航空公司，旅行社，旅行组织者和其他旅游行业机构的紧密联系；
4、与AUT新西兰旅游研究机构紧密联系。
奥克兰大学旅游专业就业
在过去发展最快的是旅游服务业，一个重要原因就是新西兰旅游业的蓬勃发展。1995年，根据旅游协会统计，大约118，000人工作在旅馆，饭店，商店、旅游代理等相关旅游机构。随着全球旅游业每年6%的增长速度，到2010年，新西兰旅游服务业的从业人员需求量达到1，178，000。旅游业是新西兰经济的支柱产业之一，有超过十五万人在从事与旅游业直接或间接相关的行业，新西兰有工作的人中大约每12人就有一人在从事和旅游业有关的工作。
目前，奥克兰大学旅游与酒店管理专业涉及的行业和范围也越来越广，除了星级酒店，旅游度假酒店，高级餐厅，其他度假村、健身场馆、都成为这个专业可以应该的行业范围；另外旅行社业、旅游餐饮业、交通业、旅游场所经营业及目的地旅游组织五大旅游支柱行业，也是旅游和酒店管理专业人才可以发展和发挥的舞台。
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