新西兰食品研究生属于新西兰紧缺专业,涉及的领域众多,可以让学生知晓营养基因组学、食品安全等知识,毕业后能够在食品加工生产公司、食品质量监督部门等单位从事工作。下面请看详细介绍。
新西兰食品研究生院校
1、新西兰奥塔哥大学。食品科学是建立在生物学、化学、物理学等基础学科上的一门学科,同时食品科学还与各个学科领域有着十分密切的联系,包括:人体营养学、微生物学、生物化学、生物技术以及加工工程学。所有这些学科都在学生理解食品的生产、制造以及消费的过程中,起到了非常重要的作用。
食品科学学科所应对的课题主要包括:食品生产(产品研发、加工、包装);食品构成(食品化学分析);食品添加剂(维生素、保存剂、色素、调料)。
2、新西兰奥克兰大学。硕士学位要求完成包括120学分的课程,包括单独学科专业或专业化全日制学习一年或兼职学习两年。MSC专业可以为学生提供先进的研究机会,为学生提供一个在其感兴趣的领域内进行独立的研究,并进一步的发展学生的研究能力。
本专业可以让学生接触更加广泛的学科领域,因此可以进一步扩大学生的知识储备以及提高本专业领域的研究生水平。
3、新西兰梅西大学食品科学硕士;学制:2年课程本科同专业背景。入学日期:2、7月开学。语言要求:雅思总分6.5分,各项不低于6.0分。
新西兰食品研究生就业前景
新西兰大学食品硕士专业在新西兰不仅移民时可以获得最高职业评估分60分,毕业以后也可以在当地找到不错的工作,而且现在国人越来越注重健康,可以说是一个无论在新西兰还是回国发展双向都有保证的专业。
新西兰食品硕士留学的学生毕业后可在食品加工生产公司从事研究、开发工作;为了公共健康监管食品质量;为特殊市场开发食品和管理较小的公司;在跨国公司担任微生物学家;开发超市中出售的产品包装;或从事食品进出口领域工作等等。
新西兰食品硕士留学的学生还可以从事各类食品生产企业的生产工艺设计、新产品开发、质量检测、经营管理等工作;食品的科学研究和成果推广工作;食品质量监督、海关、商检、卫生防疫、进出口等部门的产品分析、检测工作;相关的国家机关、大专院校、科研院所的工作等。
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