新西兰西点烘焙专业受到众多学生欢迎，是新西兰优势专业之一，该专业具有门槛低、拿绿卡时间短、市场需求量大等优势，因此近年受到了很多学生的追捧。在新西兰烘培专业学习就业前景是很广阔的，不管是回国还是在新西兰都有很好的发展前途。
新西兰西点烘焙专业优势
1、门槛低，短平快。满17岁，高二学历以上（个别学校不需要高二学历也可以）雅思5.5分（参加院校内部考试或语言直升班）满足以上条件就可以进入西厨/西点的学习。一般学习2年时间即可毕业。这对于英语成绩不理想的留学生是一种快速移民的捷径，也能免去许多不必要费用与时间。
2、拿绿卡时间短。根据新西兰移民局统计数据表明，以厨师职业拿绿卡的人数一直遥遥领先。西厨/西点职业的流动性很大，很多留学生靠学西厨/西点拿到绿卡后，改行从事其他行业，所以每年还有很多职位空缺，厨师就业率也就一直居高不下。
3、市场需求量大。由于新西兰旅游行业的迅速发展，越来越多人注意到地球的这一片净土，也间接导致餐饮业的迅速的膨胀，导致用工人数跟不上需求增长，满足不了市场需求，再加上其流动性很大，这也是西厨/西点被划为新西兰长期短缺专业的主要原因。
新西兰西点烘焙专业发展前景
西点行业具有高级技师职称的烘焙师，年薪达15万元以上，普通技师的年薪也在8万元左右，因而无论在是星级酒店还是在连锁超市，西点师的个人发展空间十分可观。
所以烘焙产业地不断向前，也催生了烘焙师这一热门行业，如今，随着人民消费水平的提高及对西点的认识的不断加深，对于西点消费更多地是追求品质，建立品牌。所以企业对从业者的要求就越来越高，希望从业人员，无论在口感上，销售上，还是在创新力上都能够迎合消费者的口味需求，做到最好。
新西兰人以好旅游而闻名，所以厨师旅行回到家乡，会带回在海外学到点子与技巧。这使得新西兰出现多样化餐厅的情象，许多又酷又炫的小吃馆、茶坊、咖啡吧，提供烘焙咖啡和精致的用餐环境。如此看来，也难怪新西兰人时常在外用餐——小吃馆、餐厅和外送食物的花费，高居新西兰人零售支出的第三名。所以新西兰的烘焙专业也非常有名，实践性强。
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