在食品行业飞速发展的当下，越来越来的学生开始关注食品技术专业。新西兰食品技术专业可以让学生掌握相应的知识与技能，申请时可选择新西兰梅西大学、新西兰奥克兰大学等高校，毕业后就业前景广，能够在食品卫生监督部门、食品企业等单位工作。
新西兰食品技术专业院校
1、新西兰梅西大学。梅西大学食品技术学士是一个学制1年，总计120学分的专业。梅西大学的食品技术学士从开设至今已经有超过50年的历史，一直以来为当地及国际食品行业输送了大量的优质毕业生。这也是大洋洲内的一个将食品科学，食品工程以及食品商业三者合为一体的食品技术学位。
因此，完成梅西大学的食品技术学位后，你获得的不仅仅只是一个食品科学方面的知识，同时还包括了技术及商业方面的技能，帮助你将所学的知识应用到实际的工作环境中去。
2、新西兰奥克兰大学。食品科学包括食品安全、食品质量、储藏工艺改进等各个领域。食品科学要求学生对化学、生物、加工、冷藏进行深层次的了解和掌握。奥克兰大学食品的组成和结构、营养价值、以及食品的性质-包括颜色、气味、质感。同时，你还将关注功能性食品的近期发展和衍变，其中包括营养基因学以及相关的新兴科学。食品的储藏以及在加工过程中食品是如何发生变化的，这又是另一个食品科学中非常重要的领域。
新西兰食品技术专业就业
食品行业对于各种专业人才的需求一直是比较稳定的，人口的增长和新食品的开发都为增加就业提供了机会，所以食品营养专业就业前景还是十分乐观的。目前人们特别关注食品安全，因此食品安全方面的人才就业应该不成问题。同时，人们对于食品营养和健康饮食的需求也使营养学家和膳食学家有稳定的就业。高校中与食品有关的专业近几年都比较热门。
新西兰食品硕士专业的学生毕业后可到全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区的食品营养与安全服务部门、餐饮业及教学、科研等单位从事食品生产、食品营养与安全的管理、公共营养等方面的工作。食品专业学生毕业后可在食品科学、营养与食品安全、食品生物技术、食品工程等方向继续深造。
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