近年来，国内食品安全问题愈受重视，因此不少学生在都会考虑食品专业。那么新西兰食品专业如何呢？新西兰食品专业涉及各个领域，可以让学生知晓食品的组成和结构等内容，毕业后就业前景广，能够从事食品研究、食品开发等方面的工作。下面请看详细介绍，希望能对你有所帮助。
新西兰食品专业
食品专业包括食品安全、食品质量、储藏工艺改进等各个领域。食品科学要求学生对化学、生物、加工、冷藏进行深层次的了解和掌握。新西兰留学的你将会学习：食品的组成和结构、营养价值、以及食品的性质-包括颜色、气味、质感。同时，你还将关注功能性食品的近期发展和衍变，其中包括营养基因学以及相关的新兴科学。
新西兰大学食品专业在新西兰不仅移民时可以获得职业评估分60分，毕业以后也可以在当地找到不错的工作而且现在国人越来越注重健康，可以说是一个无论在新西兰还是回国发展双向都有保证的专业。
新西兰大学食品专业学生毕业后可在食品加工生产公司从事研究、开发工作；为了公共健康监管食品质量；为特殊市场开发食品和管理较小的公司；在跨国公司担任微生物学家；开发超市中出售的产品包装；或从事食品进出口领域工作等等。
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新西兰食品专业推荐奥塔哥大学
奥塔哥大学(University of Otago)位于新西兰南岛奥塔哥省首府达尼丁市，成立于1869年，是新西兰所大学，也是新西兰能够提供消费者与应用科学、牙医学、人类营养学、药学、体育、理疗及测量学等专业的综合性大学。
食品科学是让学生了解食品的成分、质量和吸引消费者的配料。在奥塔哥大学，食品科学课程的目的是为人们准备开始创造性的、挑战性的、多样性的和有成效的食品工业生涯。
该学科有三个主要研究领域：食品科学(理学学士学位)、消费者食品科学(消费者与应用科学学士学位)和食品创新(应用科学学士学位)。选择这三个学士学位都可以作为荣誉学士学位完成，通常是四年。学生在他们的第二年之后可以申请入学荣誉学士学位。
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