新西兰烘培专业，其实就是西厨专业，在人们生活水平不断提升的当下备受欢迎，申请时可考虑新西兰马努卡理工学院、新西兰惠灵顿理工学院、新西兰奥克兰理工大学、新西兰北方理工学院等学校，获得烹饪方面的知识与技能，毕业后极具就业前景，薪资水准高，有职称的烘焙师年薪达15万元以上。
新西兰烘培专业院校
1、新西兰马努卡理工学院。烘培与糕点艺术课程：开学日期：2月，7月；学费：18，500纽币（一年）；学制：2年；语言要求：雅思总分5.5，单项不低于5.0。
新西兰马努理工学院2014年开设Diploma of Baking（Level 5）课程，是新西兰目前为止开设此课程的学校。此课程为两年的课程，毕业有一年的工签。
2、新西兰惠灵顿理工学院。食物配制&的准备、厨房艺术（国际证明）（第4）级 Certificate in Food Preparation & Culinary Arts（International）（Level 4）
在惠灵顿理工学院的教师都是在社会上有着很高荣誉和被当地高度尊重和获奖的厨师长来教学，厨师长们已经程序化的把理论与在学习结合起来，保证学生有雇主需要的技能性人手。学生可以获得通过工业工作安排和自己的厨艺技术在全世界上来实现，在教授过程中学生基本都是在WelTec’s小酒店107餐馆训练。
3、新西兰奥克兰理工大学。奥克兰理工大学AUT提供的文学士（烹饪）学位是一种先进的专业烹饪学位。旨在让你从基本的烹饪技术和先进理论概念出发，在技术、食品科学和伦理上学习烹饪艺术。它是为了发展你的创造力和批判性思维；烹饪艺术专业人士的重要技能。
4、新西兰北方理工学院。课程等级：证书；课程安排：食品安全、刀具维护、烹调肉类、蔬菜、调味及汤类烹调、生鲜及鱼类烹调、蛋糕甜点类烹调、食品成本、实习等。
新西兰烘培专业就业
其实，烘焙食品从广义上讲，泛指用面粉及各种粮食及其半成品与多种辅料相调配，或经过发酵，或直接用高温烘焙，或用油炸而成的一系列香脆可口的食品。市面上所见到的蛋糕、饼干、面包、糕点和月饼等等，都可以称之为烘焙食品。这样我们就会发现，烘焙就在我们身边。
尽管西点行业在中国还是新兴行业，但它以平均每年10%的速度迅速崛起，行业发展前景很是广阔。西点行业具有高级技师职称的烘焙师，年薪达15万元以上，普通技师的年薪也在6万元左右，因而无论在是星级酒店还是在连锁超市，西点师的个人发展空间十分可观。
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