新西兰当地的高校也分别开设了葡萄酒专业,想要去攻读新西兰葡萄酒硕士的学生们也有较多的选择机会,奥克兰大学的葡萄酒科学专业是目前新西兰葡萄酒专业当中比较优质的,学制一年,研究领域涵盖了葡萄的种植、葡萄酒的酿造、葡萄酒品质的分析等,适合理工类学生申请,除了奥克兰大学,新西兰林肯大学和新西兰东部理工学院的葡萄酒专业同样比较优质。
新西兰葡萄酒硕士申请条件
1、学历条件:在国内正规大学本科毕业,而且获得本科学士学位证书;
2、语言条件:雅思要求为6.5分以上,各单项不低于6.0分。
新西兰葡萄酒硕士院校推荐
1、新西兰林肯大学:林肯提供最全面的葡萄酒领域的课程,毕业生遍布全世界包括波尔多在内的各个产区,胜任在葡萄酒行业任何地方的工作。现任的校务委员会主席也是新西兰葡萄酒大师Steve Smith就是林肯的校友。校区毗邻著名的花园之城基督城,位于新西兰主要葡萄酒产区之一坎特伯雷。当地所种植的葡萄品种多为优质的霞多丽和黑皮诺,也出产芬芳四溢的雷司令和长相思。
2、新西兰奥克兰大学:奥克兰大学设有葡萄酒科学专业研究生文凭课程。理科学位,一年全日制,适合理工类本科毕业生申请。课程全面学习葡萄酒产业专业知识,包括葡萄的种植、葡萄酒的酿造、葡萄酒品质的分析和品鉴技巧等。教学科目涵盖化学、生物学、材料工程学、地理和食品科学等。
3、新西兰东部理工学院:东部理工学院是新西兰发展最快的理工学院之一,为学生提供了130余个学习门类与学习项目。就葡萄酒科学与葡萄栽培项目而言,学校提供了包括职业证书、学士学位、硕士学位在内的多阶段学习机会,学生可以根据自身需求选择不同的课程,如果你感兴趣,还能在这里读个双学位呢!
新西兰葡萄酒硕士留学优势
新西兰葡萄酒行业发展迅猛,新西兰葡萄酒在国际上屡获大奖,这取决于其对葡萄酒所有环节技术的深刻了解,特别是葡萄种植和酿酒工艺。新西兰作为葡萄酒生产大国崛起在最近几十年里,这是因为我们睿智并具创造性,懂得将实用科学和创新思维运用在发展葡萄酒行业上。
新西兰的高等教育机构对葡萄酒行业发展贡献巨大,能够帮助那些需要更高葡萄酒教育的中国学生获得国际认可的学位。尽管无法和中国的行业规模相比,新西兰的葡萄酒行业,与中国有许多相似之处:扩张迅速,愿意采用新技术和新思路,并且注重品质。对中国学生而言,另一个新西兰葡萄酒专业吸引之处是两个国家葡萄种植季节相反。新西兰具有非常完备的辅助基础设施,例如设备设计、酒厂设计和建造以及葡萄园的支持系统。
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