园艺专业在国内稍显冷门，但是在新西兰却比较火热，作为世界园艺大国，新西兰园艺业有着较大的人才需求，所以很多高校也都开设了园艺专业，比如说新西兰梅西大学、新西兰林肯大学、新西兰Unitec理工学院，新西兰Unitec理工学院的园艺专业属于大专课程，入学门槛也比较低，高三毕业生即可申请。
新西兰留学园艺业优势
作为世界上最重要的园艺大国之一，新西兰约60亿新西兰元产值的园艺产业在质量、创新和高效等方面，一直处于世界最先进的水平，享有很高的国际声誉。而这些突出的成绩得益于新西兰园艺产业在教学、科研和生产实践上对于自然资源、科学技术和商业运作等综合全面发展的理解、认识与实践。近年来，作为新西兰的传统支柱产业，园艺产业发展迅速，已经成为新西兰最重要的外贸出口型产业之一。
而面对庞大的产业，园艺业也面临严重的人手不足。留学专家介绍，园艺业是新西兰最大的雇主之一，整个行业雇用了超过44000人，但仍然面临严重的人手不足。在新西兰移民局公布的短缺行业名单中，园艺是长期短缺行业，园艺专才短缺人数为2.7万人。
园艺学不仅是一门“技术”而且是一门“艺术”。从技术角度看，目前国际上园艺发展趋势主要表现在品种改良和选育、生物技术，尤其是分子生物学在园艺方面的应用、园艺产品保鲜技术以及园艺产品精细加工和药用保健等。从艺术的角度看，从事园艺工作绝对是一个最浪漫的职业。园艺师用绿树、鲜花美化城市和生活。
新西兰留学园艺业院校
1、新西兰梅西大学。新西兰梅西大学园艺专业课程将艺术、科学和商业同水果、花卉、蔬菜及观赏植物的生产、营销、使用和改良相结合，涵盖全球各种产品和服务。新西兰梅西大学园艺专业领域有一系列必修课程，比如农业/园艺体系，管理、农业企业、农业工程、植物虫害和疾病、植物科学和土壤科学。
2、新西兰林肯大学。作为世界上著名的农业科学研究的高等学府，林肯大学一直以来都是新西兰最重要的农业园艺产业人才培养基地和科研技术中心。大学提供一流高质量全面的园艺课程。学生不仅学到了基本的理论知识，同时还能掌握技术和管理经验。整个课程同时需要学生完成 3个月以上的工作实习要求。园艺产业的可持续性发展需要既有技能又有商业管理咨询的人才。
3、新西兰Unitec理工学院。Unitec理工学院园林景观设计大专是新西兰最好的景观园林设计专业。通过本专业的学习，你可以提高你在设计园林景观时对于所需植物的选择、设计、种植和景观评估的能力。学校将会为你制定合理的教学计划，课程也将会在设计，建筑及施工管理方面有所侧重。
课程介绍：本专业课程每年有两次开学时间，分别为2月、7月；完成该课程需要2年的时间修满240学分。
英语要求：雅思6.0（单项不低于5.5），通过英语强化班（高级）或新西兰国家语言证书（4级）（NZQA待批）
学术要求：高三毕业生
附加条件：需要提供视觉、形象、空间上展示设计能力的作品（10-15幅）
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