新西兰的葡萄酒专业属于新西兰的强势专业之一，不仅为学生提供前沿实用的专业知识，还备有丰富精彩的实践和行业交流机会，为社会输送大量优秀人才，在就业市场上备受欢迎。而在院校推荐上可选择新西兰林肯大学，林肯大学所在的区域是新西兰著名的葡萄酒种植园和酒庄之一，在葡萄栽培和酿酒领域早已享誉世界。
新西兰葡萄酒专业
新西兰的葡萄酒酿造产业可追溯到1836年。近十几年来，在葡萄种植主、种植学家、本土和海外酿酒师们，以及新西兰高等教育机构的共同努力下，新西兰的葡萄酒屡获世界大奖，其葡萄酒产业也因此备受业界瞩目，得到世界主要葡萄酒市场高度认可，其葡萄酒酿造专业也成为新西兰的三大优势专业之一。
近几年，新西兰葡萄酒出口持续增长，市场对葡萄酒酿造专业人才需求量大增，特别是葡萄酒酿造专业的应用型人才和对葡萄种植和酿造有真正理解的人才供不应求。很多留学生看准这一市场需求，选择到新西兰学习葡萄酒酿造专业。葡萄酒酿造因此也成为其非常热门的留学专业之一，受到众多国际学生的青睐。
新西兰葡萄酒专业推荐林肯大学
林肯大学所在的区域是新西兰著名的葡萄酒种植园和酒庄之一，在葡萄栽培和酿酒领域早已享誉世界，其研究计划已经直接引入新西兰南岛高质量的葡萄酒产区。
林肯大学拥有高质量的师资，能够提供新西兰最全面势的葡萄栽培、酿造、葡萄酒庄园管理、葡萄酒厂管理和酒库建造，以及与葡萄酒产业有联系的市场营销和零售方面的研究和教学，
林肯大学拥有自己葡萄栽培和酿造中心，在新西兰绝对处于地位。
澳洲葡萄酒专业推荐院校二：新西兰东部理工学院
新西兰东部理工学院是除了林肯大学’>林肯大学之外开设葡萄酒专业的理工学院，师资雄厚，其葡萄酒相关专业优势相当明显。在学习过程中，学生将有机会到一个当地葡萄园工作实习并去参观学习其他两个新西兰葡萄酒产区。
新西兰东部理工学院位于新西兰主要的葡萄产区之一，拥有绝佳的地域优势，该专业学生毕业后，有很好的就业机会。
入学要求受众面广。一般高中毕业，有理科背景的学生就可以直接申请入读本科，不需要预科学。本科雅思要求也相对相低。
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