新西兰兽医专业作为较为热门的专业，各所院校也都有开设，新西兰梅西大学所开设的兽医专业本科也是新西兰唯一一个获得注册的课程，学制为5年，在每年的2月份入学，除此之外，新西兰南方理工学院和新西兰Unitec理工学院两所理工学院也都开设了大专文凭课程，面向国际学生开放，想要学兽医的留学生也可以考虑这几所院校。
新西兰兽医专业院校
1、新西兰梅西大学。新西兰梅西大学兽医专业本科课程也是当地唯一的一所已经获得注册的课程。此课程的职业阶段只有在梅西大学北帕校区进行。
兽医技术本科 Bachelor of Veterinary Technology；学制：5年；入学日期：2月
入学要求：具备非常好的理科理解能力，完成化学，生物，物理和至少一门数学科目的Form7学习（Form7是大学预科学习，可以选择到大学的预科班上课，并参加学校组织的选拔考试，根据预科成绩择优录取；或者国内完成2年制大专/一年本科的学生）
语言要求：雅思6.5分，单项不得低于6.0分；未达到语言要求的学生可先进入语言中心进行语言学习。
2、新西兰南方理工学院。6级新西兰兽医护理大专文凭课程。该课程培养学生成为兽医护理专业人员，使学生掌握动物健康及康复医疗所需的技能与知识。该课程理论联系实践，学生将有机会到动物园护理室及当地本行业相关部门实践学习，每位学生必须在相关工作岗位实习至少240个小时。毕业生将有能力在工作岗位上持续实践，并继续实地自主学习。
3、新西兰Unitec理工学院。Unitec理工学院兽医护理大专为成为专业的兽医护理人才奠定了坚实的知识基础。通过在兽医专业组织和被业界高度认可的Unitec兽医医院的实习，将理论应用于实践中。为成为肩负责任和知识型的兽医团队成员发展所需要的能力。学习高级兽医重症监护护理知识，开发实践的潜力，理解职业道德和动物福利及健康的内涵。学会如何培训顾客解决动物健康问题，应对预防保健门诊，探索如何管理和提高兽医诊所的水平。
新西兰兽医专业就业
根据career NZ，兽医的就业机会良好，刚毕业的学生薪水就可以达到6-8.3万纽币。有工作经验的兽医可以拿到8-15万纽币。兽医培训是一个广泛的项目，同时也能给予学生有回报的职业机遇。临床兽医对农场动物的健康、福利和生产效率起着非常重要的作用：如牛、羊、猪或家禽等。对于发展动物产业，比如美洲驼、羊驼、鸵鸟、鱼类等，临床兽医服务也起着非常大的作用。同样的，高质量的动物关怀是对宠物也是最必要的福利，比如狗、猫、鸟、马等动物，体现着人类的生活质量。
政府机构（如：农业和林业部）--- 责防控外来疾病对于本国动物的影响，也确保新西兰出口的动物及动物制品满足进口国的相关要求。
研究机构和大学 --- 着重于研究动物的健康和疾病。
制药行业 --- 防治和治疗动物的疾病。
动物园和野生动物组织 --- 作为预防和控制动物疾病、保护动物种群的专家。
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