新西兰烘培专业一直比较热门，烘焙专业的毕业生就业前景广泛，无论是在国内还是在新西兰，烘焙师的薪资待遇都比较不错，在新西兰开设烘焙专业的院校也有很多，例如新西兰马努卡理工学院、新西兰惠灵顿理工学院、新西兰西方理工学院、新西兰奥克兰理工大学等。
新西兰烘培专业就业
其实，烘焙食品从广义上讲，泛指用面粉及各种粮食及其半成品与多种辅料相调配，或经过发酵，或直接用高温烘焙，或用油炸而成的一系列香脆可口的食品。市面上所见到的蛋糕、饼干、面包、糕点和月饼等等，都可以称之为烘焙食品。这样我们就会发现，烘焙就在我们身边。
尽管西点行业在中国还是新兴行业，但它以平均每年10%的速度迅速崛起，行业发展前景很是广阔。西点行业具有高级技师职称的烘焙师，年薪达15万元以上，普通技师的年薪也在6万元左右，因而无论在是星级酒店还是在连锁超市，西点师的个人发展空间十分可观。
新西兰烘培专业院校
1、新西兰马努卡理工学院。新西兰马努理工学院开设DiplomaofBaking（Level5）课程，是新西兰目前为止唯一开设此课程的学校。此课程为两年的课程，第一年学习CertificateinBaking（level3）课程，第二年学习DiplomaofBaking（Level5）课程，毕业有一年的工签。
开学日期：2月，7月；学费：18，500纽币（一年）；学制：2年；语言要求：雅思总分5.5，单项不低于5.0
2、新西兰惠灵顿理工学院。推荐专业：面包烘焙，厨师和法式西餐
专业特点：好就业，相对来说有利申请移民。学生将完成所有的包含City和Guilds资格证书的强制要求：
食物配制方法；成本控制操作；烹调法方法；酥皮点心技术；厨房维护和设计；菜单计划；营养和营养学；冷的食物配制；微波烹饪；材料存贮和关心；烹调样式营养的亚洲和太平洋沿岸工作；食物艺术；安全工作实践。
3、新西兰西方理工学院。烹饪专业证书课程CertificateinCookery（Level4），学费：17000纽币/年，雅思要求5.5（各项不低于5），开学时间为每年的2月，学制1年。
专业烹饪大专课程DiplomaInProfessionalCookery（Level5），学费：17500纽币/年，雅思要求5.5（各项不低于5），开学时间为每年的2月，学制1年。
4、新西兰奥克兰理工大学。法式糕点证书课程CertificateinPracticalPatisserie（Level4），学费：26240纽币/年，雅思要求5.5（各项不低于5），开学时间为每年2月，学制1年。
法式糕点大专课程DiplomainPatisserie（Level5），学费：26240纽币/年，雅思要求5.5（各项不低于5），开学时间为每年2月，学制2年。
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