新西兰的西点专业很好，在最新的移民政策中，西厨西点专业依然名列于长期短缺清单中。学生在获得西点西厨大专文凭后可以获得30分的年龄分(20-29岁)，1-2年本地学历分55-60分，工作聘书分50分，累计135-140分，如果学生选择在奥克兰以外的地区学习，还可获得10分的加分,总共145-150分。
推荐院校
一、NSIA酒店管理学院新西兰西点西厨大专Diplomain Professional Cookery(Level 5)
●学时：40周(1年)
●开课时间：每年2月，5月，7月和10月
●费用：NZ$17,000(国际留学生)
●入学条件：雅思5.5分以上(或者通过本校的内部测试)，18岁以上或者高二以上。
●就业方向：餐厅主管、酒吧主管、餐厅/咖啡店主管、宴会经理、酒店大堂经理、酒店人力资源经理等等。
二、新西兰烹饪艺术大专Diplomain International Culinary Arts(Level 5)
●学时：2年
●开课时间：每年2月，5月，7月和10月
●费用：NZ$29,000(国际留学生)
●入学条件：雅思5.5分以上(或者通过本校的内部测试)，18岁以上或者高二以上。
●就业方向：餐厅主管、酒吧主管、营养师、宴会经理、酒店大堂经理、酒店人力资源经理等等。
新西兰留学西点专业
1、在新西兰，西厨西点专业人才本来就一直处于长期短缺中。再加上新西兰厨师可能有所流失，入不敷出。使得厨师仍然是目前新西兰劳工市场上急缺的技能职业。
2、新西兰旅游业的不断升温所导致的国际游客数量的增加，住宿和餐饮行业近年来的蓬勃发展。
3、从历史上看，即使是经济危机时期，餐饮业就算不是迅速发展，但也从来不曾大幅度倒退。更何况目前新西兰的经济周期已经处在经济逐步复苏的阶段，餐饮业有蓄势待发，迅速膨胀的趋势。
从新西兰劳工部自2001-2008年的相关统计数据中可以发现,公共媒体所刊登的厨师类招聘广告中，仅有30%的工作成功招到员工，而且，目前每个月厨师的职位空缺占所有职位空缺总数的8.9%，大大高于建筑工人所占比例，这一数字也是教师的四倍。
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