澳大利亚食品专业留学院校可以选择墨尔本大学、新南威尔士大学、昆士兰大学、阿德莱德大学、墨尔本皇家理工大学和格里菲斯大学。墨尔本大学始建于1853年,是坐落于澳大利亚墨尔本的世界顶尖研究型大学,南半球首屈一指的学术重镇,在历年各大权威世界大学排名中,稳居世界前50。
澳大利亚食品专业留学
一、墨尔本大学
专业:Master of Food Science
雅思要求:总分6.5分,单项不低于6分
国内211/985院校:79-81分
双非院校:84-86分
专业:Master of Food and Packaging Innovation
雅思要求:总分6.5分,单项不低于6分
国内211/985院校:79-81分
双非院校:84-86分
第一个专业主要学习内容侧重于食品微生物和理化性质的研究,属于食品产生的前期内容;第二个专业主要是研究食品包装和食品加工原理等内容,属于食品生产的后期应用
二、新南威尔士大学
专业:Master of Food Science
雅思要求:总分6.5分,单项不低于6分
国内211/985院校:75-78分
双非院校:80-83分
专业二:Master of Engineering Science(Food Process Engineering)
雅思要求:总分6.5分,单项不低于6分
国内211/985院校:75-78分
双非院校:80-83分
这两个专业有一部分必修课是重合的,例如:食品安全,食品营养,食品微生物等;不过第二个专业有大量的食品工程类科目,例如:加工能量效率、高端加工技术、工程质量等;第二个专业非常适合想去食品工厂参与设计加工的学生
三、昆士兰大学
专业:Master of Food Science and Technology
雅思要求:总分6.5分,单项不低于6分
国内211/985院校:75分
双非院校:80分
课程内容有品质量管理、食品微生物、食品生产设计等课程,综合性比较强,也比较中和;适合对理论和技术都感兴趣的学生
四、阿德莱德大学
专业:Master of Global Food and Agricultural Business
雅思要求:总分6.5分,单项不低于6分(17年7月之后实行)
国内211/985院校:73-75分
双非院校:76-78分
课程主要介绍世界粮食系统和食品市场,商科类课程挺多的,与前面所提专业和学校差别比较大,适合本科学食品,研究生想转跟食品相关商科专业的学生
五、墨尔本皇家理工(RMIT)
专业:Master of Biotechnology(Food Science)
雅思要求:总分6.5分,单项不低于6分
国内211/985院校:70-73分
双非院校:74-76分
专业:Master of Biotechnology(Food Microbiology)
雅思要求:总分6.5分,单项不低于6分
国内211/985院校:70-73分
双非院校:74-76分
这两个专业不算是正式的专业,都是Master of Biotechnology底下的小方向,大部分必修课程一直,主要是为生物技术、生物信息、基因工程等;小方向唯一不同的是,第一个加了食品化学内容,第二个加了食品微生物学内容
六、格里菲斯大学
专业:Master of Science(Food Security)
雅思要求:总分6.5分,单项不低于6分
国内211/985院校:70-73分
双非院校:74-76分
属于Master of Science底下的小方向,大部分主修课为实验课,适合喜欢搞科研的学生;小方向主要是多了食品质量管理和产品监控等内容。